PLATS BRÉSILIENS

ASSIETTE BRÉSILIENNE
Salade de coeurs de palmiers, mangue lélé(mangue fraiche marinée / en saison), maculélé (noix de coco fraiche marinée), sarapatel (Coeur, foie et gésier de poulet cuit dans des épices et à leur propre sauce),bacon et haricots noir.		 Assiette :
17,95 $		 Table d'hôte :
21,95 $
FEIJOADA
ragoût de haricots noirs, avec des morceaux de porc, bœuf et saucisses, accompagné de riz, de chou collard (chou en longues feuilles), orange, farofa (farine de manioc).		 Assiette :
17,95 $		 Table d'hôte :
21,95 $
RIZ PERNAMBOUCAIN
riz au poulet désossé, avec crevettes, sauce tomate et épices, servi accompagné de salade et fèves noires.		 Assiette :
16,95 $		 Table d'hôte :
20,95 $
CREVETTES À LA BAHIANAISE
crevettes cuites au lait de coco, à la sauce tomate, avec huile de palme et épices, servies accompagnées de riz, haricots noirs et salade.		 Assiette :
17,95 $		 Table d'hôte :
21,95 $
POULET LÉLÉ DA CUCA
poulet désossé cuit avec haricots rouges, manioc, bacon et épices, servi avec riz et salade.		 Assiette :
16,95 $		 Table d'hôte :
20,95 $
ESCONDIDINHO DE MANIOC
Pâté de cassava (manioc, yuca) servi en étages avec boeuf séché, servi avec riz et salade.

(servi du lundi au mercredi)		 Assiette :
17,95 $		 Table d'hôte :
21,95 $
BOEUF ROULÉ
boeuf avec bacon, carottes, poivrons verts et oignons, servi avec riz et salade.		 Assiette :
17,95 $		 Table d'hôte :
21,95 $


PLATS MEXICAINS

FAJITAS
Poitrine de poulet en lamelles, sautée aux oignons, avec poivrons verts et épices, accompagnée de riz, haricots noirs, salade, tortilla et guacamole.		 Assiette :
16,95 $		 Table d'hôte :
21,95 $
MOLE DE POLLO
filet de poulet à la sauce au cacao amer et aux épices, servi accompagné de riz, haricots noirs et salade.		 Assiette :
16,95 $		 Table d'hôte :
21,95 $
ENCHILADA
Tortilla de blé roulée et farcie de chou et fromage, nappée de sauce à la tomate et yogourt, accompagnée de riz, haricots noirs et salade.		 Assiette :
15,95 $		 Table d'hôte :
19,95 $
CHILI CON CARNE
haricots noirs cuits à la viande hachée avec piments, accompagnés de riz, salade et croustilles de mais.		 Assiette :
14,95 $		 Table d'hôte :
18,95 $

Nos tables d'hôte sont servies avec soupe, plat principal, dessert, café régulier ou thé/tisane.
Les prix ci-dessus peuvent être sujets à changements sans préavis.

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