Platos Principales
| Plato: | Table d'hôte: | Table d'hote: sopa, ensallada, postre, cafe u the |
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|---|---|---|---|
| PLATO BRASILEÑO Ensalada con palmitos, mango y coco marinado, sarapatel(corazón, hígado y molleja de pollo con especias, cocidos en sus propios caldos), panceta y porotos negros. |
$17,95 | $21,95 |  |
| FEIJOADA Guiso de porotos negros, carne de cerdo, carne de vaca y salchichas, acompañado de arroz blanco, col, naranja y farola (harina de mandioca). |
$17,95 | $21,95 |  |
| ARROZ DEL PERNAMBUCO Arroz con pollo, camarones y salsa de tomate ensalzada, acompañado de ensalada y porotos negros. |
$16,95 | $20,95 |  |
| CAMARONES BAHIANOS Camarones con leche de coco, salsa de tomate, especias y aceite de palma acompañados con ensalada y porotos negros. |
$17,95 | $21,95 |  |
| LÉLÉ DA CUCA POLLO Pollo con porotos rojos, mandioca, panceta y especias, servido con arroz y ensalada. |
$16,95 | $20,95 | |
| ESCONDIDINHO DE MANDIOCA Puré de mandioca con yuca servido con carne de res deshidratada, ensalada y arroz blanco. |
$17,95 | $21,95 |  |
| BIFE CON PANCETA Bife, panceta, zanahoria, pimiento verde, cebolla, servido con arroz y ensalada. |
$17,95 | $21,95 |
PLATOS MEXICANOS
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PLATO MEXICANO Guacamole (aguacates), ceviche (pescado fresco marinado), tortillas crujientes de maíz, frijoles negros, yogur y queso gratinado |
$17.95 | $21.95 | |
| FAJITAS Pollo salteado con pimiento verde, cebolla y especias, servido con arroz blanco, frijoles negros, guacamole y tortillas. |
$16,95 | $21,95 | |
| MOLE DE POLLO Filete de pollo bañado con tradicional salsa de Mole al cacao con especias, servido con arroz blanco, frijoles negros y ensalada. |
$16,95 | $21,95 | |
| ENCHILLADA Tortilla rellena con col, queso, bañada con salsa de tomate y crema acida, servida con arroz blanco, frijoles negros y ensalada. |
$15,95 | $19,95 | |
| CHILI CON CARNE Carne picada cocinada con frijoles y pimientos, servida con arroz blanco, ensalada y tortillas crujientes de maíz. |
$14,95 | $18,95 |