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ENTRÉES - BRÉSIL
ASSIETTE BRÉSILIENNE Salade aux coeurs de palmiers, mangue Lélé, noix de coco mariné, sarapatel et haricots noirs. |
17,95 $ |
MANGUE LÉLÉ Mangue fraîche, mûre, marinée aux épices, accompagnée de croustilles de maïs. |
8,00 $ |
SARAPATEL (met typique des amérindiens de l'Amazonie) foie, cour et gésier de poulet cuit dans des épices et leur propre sauce, servi accompagné de croustilles de maïs. |
8,00 $ |
| Languette de boeuf (picanha) avec fromage |
12,00 $ |
ACARAJÉ la croquette la plus populaire du Brésil Arachides, amandes, farine de blé, oignons, huile de palme et crevettes.
Simple : la croquette uniquement
Complète : comprend le vatapa et crevettes
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Simple |
Complet |
| 3 unités |
12,00 $ |
18,00 $ |
| 5 unités |
20,00 $ |
25,00 $ |
| 7 unités |
26,00 $ |
30,00 $ |
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ENTRÉES - MEXIQUE
ASSIETTE MEXICAINE guacamole (purée d'avocats), ceviche (poisson frais mariné), croustilles de maïs, haricots noirs, yogourt et fromage gratiné. |
17,95 $ |
CEVICHE poisson frais mariné avec épices, servi accompagné de croustilles de maïs. |
8,00 $ |
NACHOS assiette de croustilles de maïs avec yogourt, fromage gratiné et sauce piquante. • Fromage • Boeuf haché • Poulet |
8,50 $ |
AVOCAT RELLENO avocat farci au ceviche, servi accompagné de croustilles de maïs. |
8,00 $ |
GUACAMOLE purée d'avocat (coriandre, oignons, poivrons verts et lime) accompagnée de croustilles de maïs. |
8,00 $ |
GASPACHO soupe froide aux tomates, aux légumes frais et fines herbes. |
4,25 $ |
| SOUPE AUX LÉGUMES |
3,95 $ |
JALAPEÑO deux piments très forts farcis au fromage à la crème. |
4,00 $ |
Nos tables d'hôte sont servies avec soupe, plat principal, dessert, café régulier ou thé/tisane.
Les prix ci-dessus peuvent être sujets à changements sans préavis.
Reptile Technologie
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